CHILI – Un restaurant solaire unique au monde

Publié le par ecoloptimiste.over-blog.com

Chile

 

 

Dans le village de Villaseca, un restaurant unique en son genre est ouvert depuis un an.

Ce restaurant cuisine toutes ses spécialités à l’énergie solaire, au moyen de 10 fours financés par le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD).

Ce restaurant, géré par 26 familles du village, accueille essentiellement des touristes étrangers venus découvrir les régions semi-désertiques du Chili.

La cuisson par fours solaires est un procédé à la fois économique et écologique, car elle ne nécessite pas de combustible et ne libère pas de fumée ni de gaz. Elle est quasiment idéale dans les pays à climat aride, ce qu’offre la région bien nommée de Villaseca avec ses 310 jours d’ensoleillement par an.

 

 

Solar_oven_Portugal_2007.jpg

 

Sources : http://www.greenetvert.fr/2010/12/09/naissance-du-premier-restaurant-solaire/11131

http://www.rseprohumanablog.cl/?p=8886

 

Alexis Vernier

 

Illustration : Kézaco ? Une soucoupe volante ? Non, un four solaire ! (photo Xuaxo / Wikimedia Commons)

Publié dans Energies

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